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A perspectiva para o Rio Grande do Sul nas próximas semanas é que ocorra acentuada retração na oferta de cenoura da região, de até 80%, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. O motivo é que a colheita nas áreas de verão está se encerrando, e houve um atraso no ciclo das lavouras de inverno de cerca de 20 dias devido principalmente às geadas na região em julho, além do frio. Com o início da colheita de inverno, a oferta deve ser retomada em ritmo normal na região. Diante desse cenário, é possível que os preços da cenoura tenham altas significativas nas próximas semanas. A região que deve abastecer o mercado atendido pela serra gaúcha deve ser o Cerrado Mineiro. Nesta semana, a caixa da cenoura “suja” de 29 kg foi cotada à R$ 17,67 na região de Caxias do Sul (RS), apresentando queda de 5% em relação à última semana.
