20/07/2018

ALFACE/CEPEA: Preços não se alteram na Ceagesp

Segundo colaboradores, as sobras se elevaram no atacado paulista

Por Isabela Camargo e Marina Marangon
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Piracicaba, 20 - Durante esta semana (16 a 20/07), atacadistas relataram que aumentaram as sobras no atacado, principalmente da variedade lisa. Apesar disso, as temperaturas mais altas no final da semana elevaram a procura e os preços ficaram praticamente estáveis. A crespa e americana tiveram um escoamento melhor durante a semana – devido aos atacadistas terem reduzido a compra de folhosas para levar ao Ceagesp.

 O preço médio da alface crespa no atacado paulistano subiu 1,56% em relação à semana anterior, fechando a semana em R$ 12,73/cx com 24 unidades. A americana foi comercializada por R$ 15,25/cx com 18 unidades. Para a próxima semana, as temperaturas mínimas estarão mais baixas, segundo a Climatempo, o que pode retrair o consumo. Porém, a oferta também pode voltar a se reduzir caso o frio resulte em atraso no ciclo de desenvolvimento das folhosas.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alface, cotação, preços

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