29/11/2019

ALFACE/CEPEA: Novembro se encerra com alta no preço em Mogi das Cruzes

Aumento da procura e redução da oferta foram os motivos

Por Isabela Camargo, Maria Julia Ramos e Marina Marangon
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Piracicaba, 29 - Nesta semana (25 a 29/11), as cotações se elevaram em Mogi das Cruzes (SP). Os preços foram favorecidos pelo aumento na procura, devido à proximidade do verão. Além disso, o do ciclo de desenvolvimento da cultura mais longo – devido ao clima nublado –, resulta em atrasos na produção e, consequentemente, reduz a oferta.

Assim, a crespa foi cotada a R$ 12,00/cx com 20 unidades, variação positiva de 13,08% em relação à semana anterior. Caso as variações climáticas persistam, os preços podem continuar reagindo por conta da maior manifestação de queima de bordas nas folhosas.

Dessa forma, a oferta para o início de dezembro deve permanecer limitada, resultando em preços maiores para o final da safra de inverno.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alface americana, alface crespa, alface lisa, clima, cotação da alface, doenças, preço da alface, produção de alface

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