21/09/2018

ALFACE/CEPEA: Com baixa saída, preço da crespa se reduz no atacado

Volume e sobras permanecem elevados na Ceagesp

Por Isabela Camargo e Marina Marangon
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Piracicaba, 21 - Com quase dois meses de quedas sucessivas, as alfaces vêm atingindo preços cada vez mais baixos. Nesta semana (17 a 21/09), as folhosas se desvalorizaram novamente na Ceagesp. Com o clima um pouco frio e chuvoso no início da semana, as vendas foram prejudicadas e as sobras nos boxes paulistas continuam elevadas.

Assim, atacadistas pediram uma quantidade menor de folhosas nesta semana. A crespa foi comercializada por R$ 12,14/cx com 24 unidades, queda de 4,50% frente à semana passada.

Já a americana teve valorização de 3,80%, por ser a variedade com melhor saída, tendo preço médio de R$ 15,43/cx com 12 unidades. Por outro lado, a previsão de temperaturas mais altas anima os atacadistas, já que o mercado pode se aquecer um pouco com a maior procura.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alface, cotações, preços, produção

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