11/09/2020

ALFACE/CEPEA: Clima quente aquece demanda em SP

Estiagem preocupa alfacicultores de Mogi das Cruzes

Por Maria Julia Ramos e Marina Marangon
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Piracicaba, 11 - Os valores da alface voltaram a subir ao longo desta semana (08 a 11/09) em Mogi das Cruzes (SP). Isso porque, devido às temperaturas mais quentes, a procura aumentou, cenário que deve continuar aumentando nas próximas semanas, junto com as cotações. O aumento para a crespa foi de 6,88%, cotada a R$ 14,25/cx com 20 unidades. 

No entanto, o clima seco volta preocupar os produtores em relação à baixa disponibilidade de água. Apesar das chuvas recentes, ainda foram insuficientes para abastecer os tanques. Dessa forma, a produção pode ser comprometida em manejos fundamentais, como irrigação. Em relação à qualidade, houve boa recuperação e, no geral, o aspecto dos pés é satisfatório.  

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cotação da alface, preço da alface, produção de alface

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