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Alface
Maio 13, 2022
ALFACE/CEPEA: Clima frio reduz a demanda no interior de São Paulo
Oferta controlada limitou uma maior queda nos preços

Por Pedro Franco e Marina Marangon

 

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Piracicaba, 13 - Durante esta semana (09 a 13/05), colaboradores consultados de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) relataram leve recuo nos preços de comercialização de folhosas. Com o clima mais frio nos últimos dias, o ritmo de consumo normalmente diminui, porém, como a oferta está controlada nas últimas semanas, o produto não passou por expressiva variação, finalizando em R$ 30,00/cx com 20 unidades de crespa (-1,15%) e em R$ 30,25/cx com 12 unidades de americana (-18,46%).

Em Mogi, os preços foram de R$ 28,61/cx com 20 unidades de crespa (-13,08) e de R$ 33,36/cx com 12 unidades de americana (+2,64%). Para as próximas semanas, espera-se um novo aumento nos preços da folhosa, motivado pela retração dos investimentos devido à alta dos custos de produção (incremento dos preços de combustível e tratos culturais) e também pela redução da oferta causada pela maior incidência de viroses, que vem afetando a produção em toda a região paulista.

Fonte: hfbrasil.org.br

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