11/10/2018

ALFACE/CEPEA: Americana finalmente se valoriza na Ceagesp

Chuvas reduziram a disponibilidade da hortaliça nos atacados

Por Isabela Camargo e Marina Marangon
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Piracicaba, 11 - Nesta semana (08 a 12/10), a alface americana se valorizou na Ceagesp. Com as fortes chuvas ocasionadas em São Paulo, grande parte dos pés foram afetados, resultando na diminuição da oferta.

Segundo atacadistas, além da menor oferta, a qualidade também foi reduzida – muitos pés apresentavam mela. A americana subiu 19,08% frente à semana anterior, sendo vendida por R$ 14,55/cx com 18 unidades.

No entanto, mesmo com o aumento do preço, o feriado nessa sexta-feira (12/10) deve atrapalhar as vendas no final da semana, e alguns atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea ainda relataram sobras de alfaces nos boxes. Caso o clima continue desfavorável à produção, os preços podem apresentar gradual aumento ao logo do mês.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: alface, chuvas, cotação, folhosas, preço, produção

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