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Piracicaba, 07 - Os preços das uvas finas subiram no atacado paulista nesta semana (03 a 07/04) com a diminuição da disponibilidade de algumas variedades nas praças produtoras. Com a finalização da safra de Pilar do Sul (SP), as cotações dos últimos lotes recebidos ficaram 24,7% maiores que na semana anterior para a variedade Itália, na Ceagesp. Além disso, as uvas provenientes do Vale do São Francisco (PE/BA) encareceram diante da grande demanda e da baixa oferta, principalmente as variedades com semente, itália e a benitaka, além da distância, que normalmente encarece as uvas frente as do estado paulista devido ao frete. Somado a isso, a entrada de Louveira e Indaiatuba (SP) no mercado também fez os preços da niagara subirem com esse início de safra. Desse modo, a preocupação é que as cotações, em maiores patamares, afastem o consumidor, travando o escoamento da uva.
Fonte: hfbrasil.org.br
