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Tomate
Agosto 25, 2017
TOMATE/CEPEA: Com maturação acelerada, tomate tem nova desvalorização
Tomate 2A se desvaloriza 38% na Ceagesp

Por Mariana Camargo, Lenise A. Molena Lais Marcomini e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 25 - Nesta semana (21 a 25/08), os preços do tomate salada longa vida tiveram nova queda na Ceagesp. O 2A e o 3A foram comercializados, respectivamente, a R$ 13,82/cx (-37,69%) e a R$ 22,86/cx de 20 kg (-28,36%). O cenário de elevada oferta e vendas retraídas se manteve. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, há uma maior oferta devido ao aumento da temperatura nas últimas semanas e, com isso, maturação mais acelerada. Além disso, os tomates rasteiros vindos de Goiás têm contribuído para a queda nas cotações no atacado, visto que são vendidos a preços mais baixos. O fato de muitas regiões estarem em safra também favorece a elevada oferta. A qualidade dos frutos está variando, com Mogi Guaçu (SP) e o Sul de Minas apresentando mais tomates manchados do que em outras praças devido às chuvas dos últimos dias. Para a próxima semana, o volume ofertado ainda deve ser elevado, já que os termômetros devem seguir mais elevados, favorecendo a maturação. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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