Especial Batata: Custos mais elevados desafiam sustentabilidade do setor

Ano 10 - Nº 106

Especial Batata: Custos mais elevados desafiam sustentabilidade do setor
A cada ano, sobem os custos da batata na avaliação do Hortifruti/Cepea. Para ilustrar essa constatação, a Hortifruti Brasil (106) analisa a estrutura de custo de três importantes regiões produtoras: Vargem Grande do Sul, Sul de Minas Gerais e Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba.
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