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Alface
Julho 15, 2016
Produtores antecipam colheita para aproveitar preços
Colheita antecipada resulta em alfaces de pequeno porte

Por Mariana Coutinho e Renata Sabio
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Nesta semana, a alface crespa foi comercializada na roça de Mogi das Cruzes (SP) por R$ 17,83/cx com 20 unidades. Assim, para aproveitar esses valores, ainda considerados atrativos, alguns produtores paulistas fizeram a colheita da alface um pouco antes do fim do ciclo, o que resultou na oferta de alfaces pequenas, sobretudo os tipos americana e crespa. A produção paulista de folhosas estava praticamente recuperada das perdas devido ao clima em junho, contudo, na próxima semana (18 a 22/7) o tempo não deve ser tão favorável para o desenvolvimento das alfaces. Há previsão de chuvas no sábado (16), mas de apenas 8 mm em Ibiúna e 5 mm em Mogi das Cruzes, segundo a Somar Meteorologia.  A partir de domingo (17), as temperaturas devem cair, variando entre 5?C e 19?C em ambas as regiões. Produtores não devem se preocupar com possíveis perdas, pois não há previsão de geada, contudo as temperaturas amenas devem atrasar ainda mais o ciclo, o que pode manter os pés pequenos.

Fonte: Hortifruti Brasil

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