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Alface
Maio 20, 2016
Produção de alface em SP e MG é prejudicada por chuvas
Precipitações reduzem qualidade das folhosas ofertadas nas roças

Por Mariana Coutinho e Renata Sabio
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Na segunda e terça-feiras desta semana (16 e 17/05) ocorreram chuvas fortes, porém localizadas em algumas regiões produtoras de folhosas de São Paulo e de Minas Gerais. Das praças acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea, a região de Ibiúna (SP) foi a mais atingida pelas precipitações, sendo que também foi verificada a ocorrência de granizo. Em consequência, produtores locais relataram quebra nas folhas das alfaces. Em Mário Campos (MG), as chuvas combinadas com tempo frio facilitaram o desenvolvimento de bactérias e alguns produtores já relataram o surgimento de manchas nas alfaces. Apesar dos problemas resultantes das chuvas, produtores paulistas e mineiros não relataram perdas significativas da produção no campo. Na próxima semana (23 a 27/05), o clima ainda deve continuar ocasionando perda na qualidade das folhosas, pois há previsão de chuvas nas roças, segundo a Somar Meteorologia. Além das alfaces que estão sendo colhidas, as folhosas da safra de inverno, em desenvolvimento, também devem ser prejudicadas, sobretudo a americana, que não é tão resistente à chuva.

 

Fonte: Hortifruti Brasil

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