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Batata
Julho 8, 2016
Preços novamente recuam com aumento de oferta
Sudoeste, Vargem Grande do Sul e Triângulo MG intensificam atividades de campo

Por Guilherme Paranhos, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Nesta semana, o preço médio da batata padrão ágata especial recuou em 8,69% em relação à semana passada, fechando com média de R$ 128,43/sc de 50 kg no atacado paulistano. A maior oferta continua sendo a principal responsável por essa queda nas cotações, já que o Sudoeste Paulista, Vargem Grande do Sul e Triângulo Mineiro estão intensificando suas atividades. Aliado a isso, atacadistas declaram que as vendas estão lentas, mesmo em início de mês. A qualidade vem se mantendo bem diversificada. Há tubérculos graúdos e com pele firme do Sudoeste Paulista e do Sul de Minas, como também batatas miúdas e com a pele “esfolando”, o que gera uma amplitude significativa nos preços. Para a próxima semana, a expectativa é de aumento nas atividades de campo e, consequentemente, na oferta.

 

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