Ver fotos
A cotação da caixa da raiz “suja” de 20 kg ficou em R$ 4,50 nesta semana (04 a 08/07) na região de João Dourado e Irecê (BA), valor inferior ao praticado na semana anterior. Isso se deve ao fato de o mercado continuar com boa disponibilidade da raiz, havendo dificuldade de escoamento de toda a quantidade produzida. Os preços baixos tornaram os produtos baianos competitivos no mercado nacional, fazendo com que compradores nordestinos, que antes buscavam por cenouras mineiras e goianas, voltassem a consumir cenouras da Bahia. Apesar da boa demanda, os preços da
cenoura baiana são, atualmente, abaixo do custo de produção e têm causado prejuízos aos produtores locais. Assim, muitos produtores da BA têm diminuído ou cessado o plantio das raízes há dois meses, o que deve ocasionar uma diminuição da oferta a partir do mês de agosto.
Fonte: Hortifruti Brasil
