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Os preços da cebola nas regiões de Irecê (BA) e no Vale do São Francisco tiveram alta nessa semana, ficando mais próximos das demais regiões que estão colhendo no momento. O motivo é que com a desaceleração da safra nordestina, já não há um grande excedente da oferta nacional, “desafogando” sobretudo o mercado local. A caixa 3 beneficiada teve expressivo aumento de 92,9% no Vale e de 75% em Irecê nesta semana frente à anterior. Apesar desse bom aumento, o preço continua abaixo dos custos de produção, estimados entre R$ 0,60 e R$ 0,70/kg na região em Irecê. O motivo do elevado custo unitário é que parte da produção não conseguia ser comercializada por conta do excedente de oferta, sendo descartada, o que eleva o custo. Para este semestre, a tendência é de que os preços tenham gradual recuperação.
