×
Alface
Junho 24, 2016
Preço da alface segue alto
Baixa oferta sustenta cotações, mesmo com demanda limitada

Por Mariana Coutinho e Renata Sábio
Compartilhar
+ Mais opções
  • Facebook
  • Enviar por e-mail
  • Copiar url curta
  • Imprimir
  • Comunicar erros
Preço da alface segue alto Ver fotos

Nas últimas semanas, a baixa oferta de folhosas impulsionou os o preço das alfaces na Ceagesp. Com a alta, atacadistas começaram a perceber uma resistência a pagar valores superiores pela alface, principalmente após o início do inverno, quando o consumidor dá preferência a outras hortaliças. Contudo, a menor procura desta semana (de 20 a 24 de junho) não foi o suficiente para pressionar as cotações, que continuaram praticamente estáveis. A alface crespa finalizou com uma média de R$ 36,67/cx com 24 unidades, a lisa foi comercializada por R$ 36,65/cx com 24 unidades e a americana, por R$ 37,78/cx com 18 unidades. Na próxima semana, não há expectativa de aumento na procura, contudo, a baixa oferta das folhosas deverá “segurar” um recuo nas cotações.  

Fonte: Hortifruti/Cepea

A reprodução do nosso conteúdo só é permitida com a citação da hfbrasil.org.br como fonte. Para saber mais sobre nossa política de reprodução clique aqui

Tags
alface
alta
clima
demanda
folhosa
oferta
preço