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Batata
Setembro 23, 2016
Mercado segue estável na semana
Chuvas na próxima semana podem reduzir volume ofertado

Por Guilherme Paranhos, Emanuel Filho, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Com a oferta de batata estável, as cotações do tubérculo permaneceram praticamente inalteradas nesta semana. Para a batata padrão ágata especial, a média foi de R$ 75,40/sc de 50 kg. No geral, os tubérculos estão com boa qualidade. Em Cristalina (GO), colaboradores da equipe Hortifruti/Cepea relatam que as leves chuvas ocorridas nos últimos dias na região combinadas às temperaturas mais amenas proporcionaram uma melhora na qualidade da pele (mais clara). Já Vargem Grande do Sul (SP) continua ofertando batatas com pele escura. Para a próxima semana, são previstas chuvas um pouco mais volumosas, o que pode reduzir a oferta de tubérculos.

 

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