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Maçã
Maio 6, 2016
Mercado estável com maçãs chilenas marcando presença
Preços das nacionais e importadas estão equiparados no mercado interno

Por Isabela Costa e Letícia Julião
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A semana seguiu com boas vendas de maçãs gala e fuji nacionais. Alguns classificadores consultados pelo Hortifruti/Cepea já sentiram a necessidade de abrirem algumas câmaras de atmosfera controlada e com MCP para atender a demanda. Como o volume de maçãs nacionais é menor nesta safra em relação à passada, alguns importadores brasileiros têm estreitado laços com o Chile para compra de maçãs. Apesar de as frutas importadas serem um atrativo, o entrave é em relação ao pagamento, que deve ser realizado à vista, mesmo que a fruta demore para chegar e a disponibilidade não seja imediata. Boa parte dos atacadistas têm comercializado gala e fuji chilenas com preços um pouco acima das nacionais. Já que os valores estão equiparados, a preferência pelas maçãs chilenas se dá pela boa durabilidade, tamanho e coloração, de acordo com atacadistas. 

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