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Maçã
Novembro 17, 2017
MAÇÃ/CEPEA: Frutas de caroço limitam valorização da maçã
Fuji se desvaloriza levemente em São Joaquim

Por Isabela Luiz e Letícia Julião
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Piracicaba, 17 - O preço médio da maçã fuji graúda Cat 1 na região de São Joaquim (SC) foi de R$ 48,80/cx de 18 kg nesta semana (13 a 17/11), valor 3% inferior ao de semana passada. Isso se deve ainda à intensa oferta dessa variedade na região. Além disso, o maior tempo de câmara das frutas que estão sendo disponibilizadas no mercado neste mês, prejudica o aumento das cotações devido à qualidade um pouco comprometida da fuji. Ademais, a demanda continua desaquecida, atrapalhando a comercialização. Assim, produtores permanecem realizando descontos e trabalhando com valores menores que os tabelados, a fim de conseguir maiores vendas. Somado a isso, a entrada de frutas de caroço também tem afetado do comércio da maçã, já que tais frutas atraem os consumidores por serem mais baratas e estarem “em época”.

Fonte: hfbrasil.org.br

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