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Piracicaba, 17 – Se por um lado o clima afetou a disponibilidade de alguns hortifrutícolas neste início de ano e impulsionou os preços, a recuperação da oferta ou o período de pico de safra, por outro, pressionaram as cotações de oito das 13 variedades acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. Hoje, no Ranking HF Brasil, confira quais foram as principais baixas de janeiro em relação a dezembro/16:
1° MAMÃO: Maior queda registrada no mês, o mamão formosa se desvalorizou em 53,4%, em decorrência da oferta elevada nas principais regiões, principalmente no Espírito Santo e no Sul da Bahia, maiores produtoras da fruta. A demanda também foi limitada no período, reflexo da crise econômica e das férias escolares. Em relação ao mesmo período do ano passado, o preço do mamão teve queda de 34%.
2° LIMA ÁCIDA TAHITI: Segunda maior desvalorização do mês, com 43,5%, a lima ácida tahiti segue em pleno pico de safra – indicando que as cotações podem finalizar fevereiro com nova queda. Além disso, o clima chuvoso em janeiro, que impactou a demanda, deixou o volume de fruta em São Paulo ainda maior. Como alternativa, produtores aumentaram os envios à indústria, como forma de amenizar a oferta disponível no segmento in natura. Em relação a janeiro/16, as cotações estão estáveis.
3° BANANA: Já a banana nanica, terceiro produto com maior queda em janeiro, com 29%, também foi impactada pela recuperação na oferta, principalmente no Vale do Ribeira. Ainda assim, os preços estão 99% superiores aos de janeiro de 2016.
E para fevereiro, quais são suas apostas?
Fonte: hfbrasil.org.br
