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Piracicaba, 24 – A abobrinha está entre as sete culturas analisadas pela revista Hortifruti Brasil na edição de abril. Os principais estados produtores, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Paraná e Goiás, representam 92% do total comercializado nas ceasas, segundo o Prohort.
A produção de abobrinha é bem pulverizada, por sua adaptabilidade a uma grande faixa de climas. Na região Sul do País, mais fria, a produção é encontrada majoritariamente de agosto até março. Nesta região, a colheita pode ser um pouco mais demorada, de 60 até 75 dias.
Em climas quentes, o plantio não tem início determinado, podendo ocorrer em qualquer mês, e tem ciclo de produção de 40 a 50 dias. De modo geral, a cultura pede climas amenos, visto que o frio costuma atrapalhar o desenvolvimento.
A abobrinha costuma ser rentável ao produtor, já que o cultivo não tem custo elevado. É, também, uma alternativa na rotação de culturas, principalmente com tomate. Porém, exige solos com boa drenagem e a realização de correções na acidez.
Dentre as oportunidades na cultura da abobrinha, a possibilidade de controle biológico de pragas auxilia na venda de produtos mais naturais e reduz os custos. Além disso, a popularização de uma alimentação mais saudável tem incluído a abobrinha numa maior gama de receitas, aumentando a possibilidade de consumo.
Mais informações sobre o cultivo de abobrinha (e de outros seis produtos), estão na edição de abril da Hortifruti Brasil. Confira o conteúdo completo, clicando aqui.
Fonte: hfbrasil.org.br
