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A passagem rápida de uma frente fria pelo estado de São Paulo nesta semana (25 a 29/07) abaixou as temperaturas e aumentou a sensação de frio na capital. Nessas condições, o consumo de hortifrutis acaba sendo afetado, incluindo a uva. Mesmo sem expectativa de temperaturas negativas ou geadas, para a próxima semana, as temperaturas médias na capital ficarão entre 13°C e 24°C, segundo a Climatempo. Atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea esperam que o mês de agosto apresente clima favorável e melhore não só a demanda pela fruta como também as cotações. Em Jales, única praça paulista com colheita ativa no momento, a previsão é de temperaturas médias entre 16°C e 28°C, sem chuvas. Porém, a falta de umidade pode atrapalhar a produtividade dos parreirais cujas podas foram refeitas. Isso porque a irrigação da região é feita abaixo da copa, não chegando umidade nas folhas e, assim, prejudicando a florada das videiras.
Fonte: Hortifruti/Cepea
