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Na primeira semana de dezembro, é previsto que a maçã eva (precoce) comece a ser introduzida no mercado, segundo informações coletadas pelo Hortifruti/Cepea. A princípio, as regiões produtoras de Holambra (SP) e Barbacena (MG), que têm sua colheita antecipada por conta do clima mais quente, serão as regiões que abastecerão os atacados. A expectativa é que o maior volume de eva só entre no mercado a partir da segunda quinzena de dezembro, quando as regiões produtoras do Sul, sobretudo do estado do Paraná já terão dado início à sua colheita. A variedade precoce, junto com as importadas, devem preencher a lacuna deixada pela finalização dos estoques nacionais de gala e fuji, até a colheita da nova safra, em 2017.
Fonte: Hortifruti/Cepea
