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Pela primeira vez após semanas, os preços das cenouras mineiras apresentaram sinais de recuperação entre 27/6 e 1º/7. O grande volume de chuvas que atingiu as lavouras durante o plantio da safra de verão resultou em um desenvolvimento inadequado das raízes e em menor quantidade de cenouras colhidas ao fim do mês de junho. Esse fator resultou em uma queda na oferta desta semana nas regiões de São Gotardo, Santa Juliana e Uberaba (MG) o que refletiu nos preços das raízes. A caixa “suja” de 29 kg foi cotada à R$ 13,67 entre 27/6 e 1º/7, um aumento de 97,6% em relação à semana passada. A perspectiva, segundo produtores, é de que os preços se elevem ainda mais nesta primeira quinzena de julho dada a probabilidade de que as únicas cenouras disponíveis no mês de julho sejamserão as da safra de verão. Isso porque, as baixas temperaturas ocorridas em junho trouxeram como consequência um atraso no ciclo das cenouras de inverno e, assim, a colheita dessas raízes se iniciará apenas no mês de agosto.
Fonte: Hortifruti Brasil
