Ver fotos
Apesar de a última semana do mês de julho ser marcada por vendas em ritmo mais lento, os preços tiveram alterações pouco significativas nós últimos dias. A expectativa com a entrada do mês de agosto é de maior demanda. Como previsto pelo setor, o mês de julho teve as vendas afetadas pelas férias e frio. Classificadores das regiões acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea apontaram procura satisfatória para maçãs da Categoria 1. Já para a Cat 3, a preocupação é do envio para a indústria caso a fruta fique estocada por muito tempo após a classificação. Assim, neste caso, alguns descontos têm sido realizados. A relutância em vender maçãs para a indústria é o baixo preço pago, que não ultrapassa R$ 0,30/kg.
Fonte: Hortifruti/Cepea
