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Os dias frios e chuvas constantes desde a última semana (16 a 20/05) estão atrasando o desenvolvimento das folhosas das roças de São Paulo. No período de outono/inverno, as alfaces demoram, em média, 60dias para serem colhidas após o transplantio. Contudo, no momento (27/05) segundo produtores das regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes, as alfaces estão com o ciclo próximo a 70 dias. Esse atraso resulta na colheita de alfaces menores que o padrão que é normalmente comercializado. Produtores também estão evitando deixar as folhosas por tanto tempo na terra, pois as chuvas constantes estão favorecendo o aparecimento de bactérias, prejudicando a qualidade. Esse problema deve se estender durante a próxima semana (30/05 a 03/06) devido ao clima. As temperaturas previstas para a próxima semana são entre 9°C e 24°C em ambas as regiões (segundo a Somar Meteorologia), o que pode causar queima nas folhas e atrasar ainda mais o crescimento dos pés. Chuvas em grande volume também são esperadas, com 94 mm para Ibiúna e 66 mm para Mogi das Cruzes, podendo aumentar a incidência de doenças por bactérias e fungos.
Fonte: Hortifruti Brasil
