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Tomate
Outubro 7, 2016
Chuva e final de safra reduzem oferta nacional
Preços do tomate se elevam

Por Jair Jr., Lenise A. Molena, Mariana Camargo e Larissa Pagliuca
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Nesta semana (03 a 07/10), as cotações do tomate aumentaram significativamente em todas as regiões acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. A elevação esteve atrelada à aproximação do final da safra de inverno 2016 nas regiões de Mogi Guaçu (SP) e Venda Nova do Imigrante (ES), resultando em menor oferta nestas regiões. Em Araguari (MG), a temporada 2016 deve seguir até dezembro/16, entretanto, o volume de fruto colhido tende a seguir reduzido. Somado a este fator, o aumento nas precipitações nesta semana prejudicou a qualidade dos frutos e elevou a taxa de descarte, gerando baixa oferta de frutos bons. Tal fato contribuiu para a valorização do fruto. A alta mais expressiva foi registrada em Paty do Alferes (RJ), onde os preços do salada 2A avançaram 77% frente à média da semana anterior. Isso porque, as lavouras dessa região estão colhendo um volume mais discreto, dado o início da segunda parte da safra de inverno. Apesar de cenário mais positivo, os preços desta sexta-feira (07) já sinalizaram leve queda para a semana que vem em São Paulo.

Fonte: Hortifruti/Cepea

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