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Piracicaba, 07 - Os preços da cenoura apresentaram leve queda na região de São Gotardo nesta semana (03 a 07/07). A caixa de 29 kg da raiz “suja” foi comercializada, em média, a R$ 11,60, 3,3% abaixo da semana anterior. Apesar da desvalorização, o valor ainda ficou 9,5% acima das estimativas de custos de produção. Mesmo com a menor produção de raízes por conta da proximidade do fim da safra de verão, houve diminuição dos preços diante da baixa demanda observada na semana, em função do final de mês e férias escolares. A previsão de início da colheita da safra de inverno é entre o fim do mês de julho e início de agosto, de acordo com colaboradores do projeto Hortifruti/Cepea. Enquanto a temporada de inverno não começa, a oferta de cenoura no mercado deve continuar limitada.
Fonte: hfbrasil.org.br
