08/02/2018

CEBOLA/CEPEA: Explosão de preços no Sul

Redução do volume no RS é um dos motivos para a elevação das cotações

Por Beatriz Papa Casagrande e Marina Marangon
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Piracicaba, 08 - Nesta semana (05 a 09/02) as cotações da cebola de todas as praças acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea obtiveram aumento significativo. Um dos motivos foi a diminuição do ritmo de comercialização em São José do Norte (RS), que possui apenas 15% da safra total para ser escoado no mercado e deve terminar as negociações no fim deste mês. Além disso, a oferta no Nordeste está reduzida, e Mossoró (RN) também está em ritmo de finalização. A média dos preços em Ituporanga (SC) ficou em R$ 1,44/kg na roça, expressivo aumento de 36,9% em relação à semana anterior. Somado a esse cenário, a qualidade das cebolas (crioulas) que estão sendo ofertadas no momento é melhor em relação às cebolas precoces, que foram prejudicadas pelas chuvas de outubro (período de desenvolvimento dos bulbos). Para as próximas semanas, a expectativa dos produtores é que as cotações continuem nesses bons patamares.

Fonte: hfbrasil.org.br

Tags: cebola, cotação, Ituporanga, preços, valorização

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