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Batata
Setembro 22, 2017
BATATA/CEPEA: Preços seguem em baixos patamares
Elevada oferta de batata da safra de inverno é a responsável pelas baixas cotações

Por Heitor Inacio, Lenise A. Molena e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 22 - Ainda desvalorizada, a batata foi comercializada a R$ 37,03/sc (-3,51%) nos atacados paulistanos, a R$ 34,31/sc (-5,11%) no Rio de Janeiro (RJ) e R$ 34,64/sc de 50 kg (-6,79%) em Belo Horizonte (MG) nesta semana (18 a 22/09). O mercado, no geral, segue sem novidades, com elevada oferta da safra de inverno, principalmente de Vargem Grande do Sul (SP) e Cristalina (GO), que tiveram significativo aumento de área cultivada na temporada, acompanhada de uma boa produtividade. Com isso, o escoamento dos produtos tem sido difícil. Nesta semana, colaboradores do Hortifruti/Cepea declararam que há muita oferta de batatas com a pele “queimada”, devido ao calor excessivo, o que vem contribuindo para uma grande amplitude dos preços (estão variando de R$ 25,00 a R$ 60,00/sc de 50 kg). Para os próximos dias não há perspectiva de melhora nos preços, visto que as atividades devem ocorrer normalmente no campo, e ainda há um significativo volume de batata para ser ofertado tanto em Vargem Grande do Sul quanto em Cristalina. Uma melhora nas cotações deve ocorrer somente a partir de outubro, quando a região paulista terá reduzido bastante a oferta.  

Fonte: hfbrasil.org.br

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