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Batata
Abril 7, 2017
BATATA/CEPEA: Preços podem subir ainda mais com "mercado de chuva" e Semana Santa
Atacado paulistano registra alta de 16,5%

Por Emanuel Filho, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 07 - Nesta semana (03 a 07/04), a batata padrão ágata especial foi comercializada na média de R$ 81,87/sc de 50 kg (+16,48%) nos atacados paulistanos. Apenas mais ao fim da semana os preços se elevaram, visto que em algumas regiões as atividades no campo foram prejudicadas pelas chuvas, como em Guarapuava (PR) e Água Doce (SC). Assim, a oferta vem sendo influenciada pelo “mercado de chuva”. Com isso as vendas se aqueceram e devem estar ainda mais intensas na próxima semana devido à Semana Santa, já que a batata é o principal acompanhante do bacalhau – prato típico nesta época do ano.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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