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Batata
Março 31, 2017
BATATA/CEPEA: Preços no atacado registram acentuada alta com redução na oferta
Expectativa é que a oferta continue controlada

Por Emanuel Filho, Lenise Molena e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 31 - A batata padrão ágata especial se valorizou nesta semana (27 a 31/03), nos principais atacados do País. A maior média foi registrada na ceasa do Rio de Janeiro (RJ): R$ 80,56/sc de 50 kg, aumento de 42,62%, em relação à semana passada. Belo Horizonte e São Paulo tiveram altas de, respectivamente, 37,69% (R$ 70,06/sc) e 28,03% (R$ 70,29/sc). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, essa valorização se deve a diversos fatores. Chuvas no início da semana em Guarapuava (PR), Cristalina (GO) e no Cerrado Mineiro, fizeram com que produtores interrompessem as atividades de colheita. Muitos produtores do Sul de Minas já finalizaram a safra das águas e, assim, a região oferta pouca mercadoria. Outro motivo seriam os preços baixos desde o início da temporada das águas, fazendo com que alguns produtores “tirassem o pé do acelerador” para os plantios com colheita em abril. A produtividade também não está mais tão boa quanto nos meses anteriores, devido ao forte calor e chuvas mais frequentes. Para a próxima semana, o volume ofertado de batata não deve ser muito diferente, e assim, os preços podem ficar nestes patamares.

Fonte: hfbrasil.org.br

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