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A produtividade das lavouras de cenoura em São Gotardo (MG) foi elevada nesta semana (22 a 26/08). O atraso da colheita da safra de inverno, em razão das baixas temperaturas em julho, ocasionou acúmulo das raízes na roça. Assim, foram colhidas cerca de 2.800 cx/ha, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Essa quantia pressionou os valores: a caixa da cenoura “suja” de 29 kg foi cotada a R$ 8,00, queda de 14 % em relação à semana passada. Devido à falta de cenouras em regiões como Irecê (BA) e Caxias do Sul (RS), compradores têm aumentado a procura no mercado mineiro. A perspectiva é de que a disponibilidade de cenouras permaneça elevada em São Gotardo no próximo mês, dada à boa produtividade.
Fonte: Hortifruti/Cepea
