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Piracicaba, 24 - Nesta semana (20 a 24/11), as alfaces se valorizaram na região de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP), principalmente a americana. As chuvas e o tempo nublado durante a semana levaram ao atraso do ciclo de desenvolvimento das folhosas e, alguns colaboradores do Hortifruti/Cepea relataram menor quantidade de americana, que já estava em falta na semana anterior. Por esse motivo, variedade foi a que apresentou a maior variação em relação à semana anterior: em Mogi das Cruzes, o preço foi de R$ 14,46/cx com 12 unidades, 16,24% de aumento. Por conta do maior ciclo, parte das alfaces foram colhidas em tamanho inferior, sendo necessário colocar dois pés em cada embalagem para corresponder ao tamanho padrão de um. Para a próxima semana (25/11 a 01/12), há previsão de 34 mm de chuvas em Ibiúna e 61 mm em Mogi das Cruzes, de acordo com a Climatempo. Com essa previsão, a produção de folhosas poderá ser prejudicada com a incidência de bactérias, visto que as terras encontram-se úmidas.
Fonte: hfbrasil.org.br
