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Alface
Julho 21, 2017
ALFACE/CEPEA: Preços caem pela 3ª semana em SP
Frio reduziu o consumo e elevou a oferta disponível de folhosas

Por Lívia da Silva, Mariana Coutinho e Marina Marangon
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Piracicaba, 21 - Os preços das alfaces tiveram queda pela terceira semana consecutiva nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP). O principal motivo foi a forte massa de ar frio que chegou ao Sudeste na terça-feira (18/07). A redução das temperaturas desestimula o consumo de folhosas, levando a queda nos preços nas roças. A alface americana em Ibiúna teve preço médio de R$ 9,57/cx com 12 unidades, diminuição de 33,48% em relação à semana anterior. Em Mogi das Cruzes, houve queda de 6,06% na alface crespa, que custou em média R$ 15,50/cx com 20 unidades. Além da redução nas vendas, a produção de folhosas está satisfatória, sem problemas com doenças e no tamanho padrão, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Para a próxima semana (22 a 28/07), não há previsão de chuvas em ambas as regiões e a tendência é de temperaturas mais amenas, já que o frio intenso perdeu força a partir de quinta-feira (20). Apesar da melhora do clima, historicamente são esperadas vendas mais fracas para todo o mês de agosto. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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