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Alface
Novembro 10, 2017
ALFACE/CEPEA: Menor qualidade e redução na oferta impactam preços em SP
Menor transplantio nos últimos meses contribuiu para redução no volume disponível

Por Lívia da Silva e Marina Marangon
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Piracicaba, 10 - Nesta semana (06 a 10/11), as alfaces também se valorizaram nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP). O motivo foi a redução da oferta, já que os produtores reduziram o transplantio ao longo dos últimos meses. Ao mesmo tempo, houve melhora das vendas, devido ao clima mais quente. Além disso, a qualidade das folhosas de algumas roças piorou em decorrência das chuvas das últimas semanas. Em Mogi das Cruzes ocorreram casos de queima de bordas, queima de miolo e doenças bacterianas. Já em Ibiúna houve casos de pintas e vira-cabeça em algumas lavouras, os sintomas desta última surgiram devido ao clima quente e seco ao longo da maior parte de outubro. Em Ibiúna, o preço médio foi de R$ 7,88/cx com 20 unidades, elevação de 22,71% frente à semana anterior. Em Mogi das Cruzes a americana foi comercializada por R$ 9,80/cx com 12 unidades, aumento de 12%. Para a próxima semana (11 a 17/10), há previsão de 25 mm de chuvas para Ibiúna e 36 mm para Mogi das Cruzes, o que pode ser benéfico para a produção. Como a oferta está reduzida, caso as chuvas fiquem mais intensas ou contínuas, os preços podem continuar reagindo. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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