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Alface
Junho 30, 2017
ALFACE/CEPEA: Folhosas seguem em falta em SP
Por conta da redução da oferta, os preços se elevaram nesta semana

Por Lívia da Silva, Mariana Coutinho e Marina Marangon
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Piracicaba, 30 - Nesta semana (26 a 30/06), as regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) continuam com baixa oferta de alface. O motivo é o atraso do ciclo de desenvolvimento, prolongado pelas chuvas que duraram durante boa parte do mês de junho. Muitos produtores ainda seguem sem folhosas prontas para colher. Em Mogi das Cruzes, a alface crespa se valorizou 16,09% nesta semana sobre a passada e custou em média R$ 23,33/cx com 20 unidades. Em Ibiúna (SP) a americana saiu por R$ 15,67, aumento de 3,75%. Quanto à qualidade, as folhosas estão menores e parte das alfaces americanas está com problemas de formação, por conta das temperaturas mais baixas, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Apesar disso, o clima nas regiões está mais favorável e não houve mais chuvas nos últimos dias. Para a próxima semana (1º a 07/07), não há previsão de chuvas significativas para Ibiúna e Mogi das Cruzes, segundo a Climatempo. Além disso, com o clima tipicamente seco do inverno, a produtividade pode ser beneficiada, fazendo com que a oferta aumente e pressione os preços. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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