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Piracicaba, 06 - Nesta semana (30/10 a 03/11), as vendas de folhosas na Ceagesp foram prejudicadas, em função do feriado de quinta-feira (02) e da leve queda nas temperaturas em São Paulo. Por esse motivo, os preços de todas as variedades de alface caíram no atacado. A crespa e a lisa registraram cotação média de R$ 10,46/cx com 24 unidades, queda de 4,92% em relação à semana anterior. Já a americana, se desvalorizou em 7,39% e foi comercializada por R$ 11,26/cx com 18 unidades. As sobras diminuíram, pois a quantidade de alfaces disponíveis para a comercialização foi reduzida. Em relação à qualidade, a da maioria das alfaces permaneceu satisfatória. Porém, alguns colaboradores do Hortifruti/Cepea relataram casos de queima de bordas (por conta das chuvas) e de hidropônicas em tamanho inferior ao padrão.
Fonte: hfbrasil.org.br
