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Alface
Outubro 27, 2017
ALFACE/CEPEA: Crespa e lisa têm leve valorização no atacado
Já a americana, desvalorizou 6,38%

Por Lívia da Silva e Marina Marangon
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Piracicaba, 27 - As alfaces comercializadas na Ceagesp tiveram aumento dos preços nesta semana (23 a 26/10). O ligeiro crescimento da procura pelas folhosas foi o principal motivo, segundo alguns dos colaboradores do Hortifruti/Cepea. Apesar desse crescimento, o consumo de folhosas ainda permanece baixo e o tempo nublado e chuvoso a partir da metade da semana barrou uma maior elevação do consumo. Dessa maneira, houve sobras de alfaces convencionais e hidropônicas em alguns boxes durante a semana. O preço da crespa e lisa foi de R$ 11,00/cx com 24 unidades, elevação de 3,84% frente à semana anterior. A americana teve desvalorização de 6,38% e a cotação fechou em R$ 12,16/cx com 18 unidades. Em relação à qualidade, ainda se manteve satisfatória. Na próxima semana (30/10 a 03/11), haverá um feriado na quinta-feira (02/10), o que pode prejudicar as vendas das alfaces.

Fonte: hfbrasil.org.br

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