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Alface
Janeiro 6, 2017
ALFACE/CEPEA: Com oferta elevada de alface, preços permanecem baixos em MG e RJ
Oferta alta e menor procura desvalorizam folhosas

Por Mariana Coutinho, Laleska Moda, Larissa Pagliuca e Marina Marangon
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Em Mário Campos e Caeté (MG), a oferta de alface segue alta nesta semana (02 a 06 de janeiro). Também houve queda na procura, o que desvalorizou a hortaliça. Na região, o preço da crespa fechou em R$ 10,80/cx com 20 unidades, 4% menor que na semana do réveillon. Contudo, durante as festas de fim de ano, as vendas ficaram estáveis e os preços foram melhores. Já em Teresópolis (RJ), as negociações caíram nesse período, retraindo os preços. Nesta semana, a comercialização se elevou, mas não o suficiente para alterar as cotações. Nas duas praças (MG e RJ), as chuvas das últimas semanas foram localizadas, pouco afetando a qualidade das folhosas dos produtores consultados pelo Hortifruti/Cepea. Na segunda semana de janeiro (09 a 13/01), a demanda pode se elevar um pouco, mas com a maior oferta nas regiões, os preços não devem ter grandes alterações.

Fonte: www.hfbrasil.org.br

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