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Alface
Dezembro 15, 2017
ALFACE/CEPEA: Clima satisfatório e maior oferta reduzem preços em SP
Maior oferta levou à sobras em Mogi das Cruzes e Ibiúna (SP)

Por Lívia da Silva e Marina Marangon
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Piracicaba, 15 - Nesta semana (11 a 15/12), os preços das alfaces nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) tiveram queda. O motivo foi a maior oferta devido ao maior transplantio em novembro, que fez com que ocorressem algumas sobras, principalmente na região de Ibiúna, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. O preço da crespa em Ibiúna foi de R$ 8,88/cx com 20 unidades, diminuição de 4,57% frente à semana anterior. Já em Mogi das Cruzes, a variedade foi cotada em R$ 12,13/cx de 20 unidades, queda de 4,23%. A qualidade das folhosas, no geral, permaneceu satisfatória, porém, ocorreram casos de queima de bordas e problemas na formação da americana em algumas lavouras. O clima tem contribuído para a boa produção das alfaces, já que as chuvas até o momento foram favoráveis. Para a próxima semana (16 a 22/12), há previsão de 53 mm de chuvas em Ibiúna e 70 mm em Mogi das Cruzes, de acordo com a Climatempo, o que pode afetar o cultivo, caso sejam contínuas. Além disso, não há muitas perspectivas de melhora nas vendas, por conta das festas de fim de ano, que podem reduzir a demanda pelas folhosas.

Fonte: hfbrasil.org.br

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