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Alface
Janeiro 19, 2018
ALFACE/CEPEA: Aumenta oferta de alfaces de menores calibre e qualidade no mercado
Alface Crespa valoriza mais de 20% em Ibiuna (SP)

Por Livia Rebeca Luz da Silva e Marina Marangon
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ALFACE/CEPEA: Aumenta oferta de alfaces de menores calibre e qualidade no mercado Ver fotos

Piracicaba, 19 - Nesta semana (15 a 19/01), os preços das alfaces nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) se elevaram. O motivo é que devido aos problemas com qualidade, as alfaces melhores foram vendidas a um teto de preços superior ao da semana passada, elevando a média das cotações nessa semana. De acordo com colaboradores de projeto Hortifruti/Cepea, muitas lavouras continuam sendo afetadas pela queima de miolo e a mela, o que aumenta a amplitude entre os preços. Além disso, o clima nublado e os vários dias chuvosos tornaram o tamanho das alfaces menores, já que o ciclo atrasou o desenvolvimento das alfaces. A crespa foi cotada em Ibiúna a R$ 9,86/cx com 20 unidades, elevação de 21,37% frente à semana anterior. Em Mogi das Cruzes, a variedade teve valorização de 10,15% e saiu pela média de R$ 12,88/cx com 20 unidades. Para a próxima semana (20 a 26/01), há previsão de 98 mm de precipitações em Ibiúna e 75 mm em Mogi das Cruzes espalhadas durante a semana e com a presença de sol, segundo a Climatempo, isso pode continuar resultando no surgimento de doenças nas folhosas, mantendo a elevada amplitude entre os preços de comercialização.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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