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Alface
Junho 2, 2017
ALFACE/CEPEA: Alfaces se valorizam em SP com menor oferta
Com o frio, houve atraso no desenvolvimento das alfaces nas lavouras

Por Lívia da Silva, Mariana Coutinho e Marina Marangon
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Piracicaba, 02 - Nesta semana (29/05 a 02/06), os preços das alfaces subiram na região de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP). Os motivos foram o atraso no desenvolvimento das folhosas por conta do frio e das chuvas da semana anterior, que resultaram em menor oferta disponível. Em Ibiúna, a crespa foi cotada por R$ 10,14/cx com 20 unidades, valorização de 20,65% em relação à semana anterior. O preço da americana foi de R$ 8,44/cx com 12 unidades, aumento de 19,47% na mesma comparação. Em Mogi das Cruzes, a crespa foi vendida por R$ 12,56/cx com 20 unidades e subiu 21,12%. A americana teve preço médio R$ 13,46/cx com 12 unidades, e se valorizou 5,27%. As vendas estiveram estáveis e a qualidade, no geral, segue boa, mas, com as chuvas da semana anterior uma parcela das alfaces foi prejudicada com a incidência de bactérias e mela. A previsão para a próxima semana (03 a 09/06) é de pouca chuva para a região de Mogi das Cruzes, com acumulado de apenas 25 mm, segundo a Climatempo, o que pode favorecer o bom desenvolvimento das folhosas. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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