Segundo produtores de Sumaré (SP), os últimos lotes de tomate desta segunda parte da safra de inverno 2016 deverão ser colhidos até o começo de dezembro, com frutos de boa qualidade mas preços aquém do esperado. Nesta temporada, de outubro a novembro, a produtividade foi elevada – média de 350 cxs/mil pés –, devido ao clima mais ameno e chuvas regulares. Além da boa produção, a área de cultivo foi superior à da segunda parte da safra de inverno de 2015, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Com isso, os preços recuaram a partir de outubro, ficando na média da safra de R$ 35,65/cx aberta, apenas 16% acima do custo médio de produção. A tendência até o final de 2016 é de que as cotações sigam em queda, uma vez que a entrada do tomate de verão no mercado deverá manter a oferta elevada.
Fonte: Hortifruti/Cepea